Nước khử trùng có thể ăn mòn nắp chai của Baijiu?

Trong lĩnh vực đóng gói rượu vang, nắp chai Baijiu là một trong những sản phẩm đóng gói thiết yếu khi tiếp xúc với rượu. Bởi vì nó có thể được sử dụng trực tiếp nên công việc khử trùng và khử trùng phải được thực hiện trước khi sử dụng để đảm bảo độ sạch của nó. Nước tiệt trùng được sử dụng phổ biến, vậy loại sản phẩm này có bị ăn mòn không? Về vấn đề này, chúng tôi đã hỏi các kỹ thuật viên có liên quan và nhận được câu trả lời.
Nước khử trùng chủ yếu bao gồm hydro peroxide, có độ ổn định tốt. Hiệu quả khử trùng chủ yếu đạt được bằng phản ứng hóa học giữa tính ổn định của hydro peroxide và các chất không ổn định khác. Khi gặp các chất không ổn định trên bề mặt nắp chai, chúng sẽ xuất hiện một loạt quá trình tổng hợp oxy hóa, từ đó làm cho vi sinh vật trên bề mặt nắp chai ngừng oxy hóa, từ đó đạt được mục đích khử trùng.
Nói chung, nắp chai có thể được ngâm trong nước khử trùng khoảng 30 giây để tiêu diệt hàng chục vi sinh vật như Escherichia coli và Salmonella. Do thời gian khử trùng ngắn và hiệu quả khử trùng tốt nên nó được sử dụng rộng rãi trong việc làm sạch nắp chai. Nước khử trùng này là một sản phẩm làm sạch ổn định và thân thiện với môi trường hơn. Nguyên lý khử trùng của nó chủ yếu sử dụng nguyên lý oxy hóa nên không bị ăn mòn, nhờ đó nắp chai Baijiu sẽ không bị ăn mòn.


Thời gian đăng: 25-06-2023