Nút bần tự nhiên: Đây là loại nút bần cao cấp, là loại nút bần chất lượng cao, được chế biến từ một hoặc nhiều mảnh nút bần tự nhiên. Nó chủ yếu được sử dụng cho rượu vang tĩnh và rượu vang có thời gian bảo quản dài. niêm phong. Rượu vang được niêm phong bằng nút bần tự nhiên có thể được bảo quản trong nhiều thập kỷ mà không gặp vấn đề gì, và không có gì ngạc nhiên khi hồ sơ ghi chép hơn một trăm năm.
Nút bần: Đây là loại nút bần có vị trí thấp hơn trong họ nút bần. Có cùng nguồn gốc với nút bần tự nhiên, nhưng do chất lượng tương đối kém nên tạp chất trong các lỗ trên bề mặt nút bần sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu. Bột bần được sử dụng. Hỗn hợp và chất kết dính được rải đều trên bề mặt nút bần, lấp đầy các khuyết tật và lỗ thở của nút bần. Loại nút bần này thường được sử dụng để bảo quản rượu vang chất lượng thấp hơn.
Nút chặn polyme: Là nút chặn bần được làm từ các hạt bần và chất kết dính. Theo công nghệ chế biến khác nhau, có thể chia thành nút chặn polyme dạng tấm và nút chặn polyme dạng thanh.
Nút chặn polyme dạng tấm: Được chế biến bằng cách ép các hạt bần vào tấm. Tính chất vật lý tương đối gần với nút chặn tự nhiên, hàm lượng keo thấp. Sử dụng nhiều hơn.
Nút chặn polymer dạng thanh: Được chế biến bằng cách ép các hạt bần vào thanh. Loại nút chặn này có hàm lượng keo cao, chất lượng không bằng nút chặn polymer dạng tấm, nhưng chi phí sản xuất thấp, được sử dụng phổ biến hơn ở các nước đang phát triển.
Giá của nút chặn polymer rẻ hơn nút chặn tự nhiên. Tất nhiên, chất lượng không thể so sánh với nút chặn tự nhiên. Sau khi tiếp xúc lâu dài với rượu, sẽ ảnh hưởng đến chất lượng rượu hoặc gây rò rỉ. Do đó, nó chủ yếu phù hợp với rượu được tiêu thụ trong thời gian ngắn.
Nút chặn tổng hợp: Là nút chặn bằng bần tổng hợp được chế tạo bằng quy trình đặc biệt, hàm lượng hạt bần lớn hơn 51%. Tính năng và công dụng của nó tương tự như nút chặn bằng polyme.
Nút bần vá: Sử dụng nút bần polymer hoặc tổng hợp làm thân, dán 1 hoặc 2 đĩa nút bần tự nhiên vào một hoặc cả hai đầu của nút bần polymer hoặc nút bần tổng hợp, thường là nút bần 0 + 1, nút bần 1 + 1, nút bần 2 + 2, v.v., phần tiếp xúc với rượu được làm bằng vật liệu tự nhiên, không chỉ có đặc điểm của nút bần tự nhiên mà còn có hiệu suất bịt kín tốt hơn nút bần polymer hoặc nút bần tổng hợp. Vì cấp độ của nó cao hơn nút bần polymer và nút bần tổng hợp và chi phí của nó thấp hơn nút bần tự nhiên, nên nó là lựa chọn tốt hơn cho nút bần chai. Nó có thể được sử dụng để bịt kín rượu vang chất lượng cao như nút bần tự nhiên.
Nút chai rượu vang: Phần không tiếp xúc với rượu vang được xử lý bằng cách trùng hợp các hạt nút bần 4mm-8mm, và phần tiếp xúc với rượu vang được xử lý bằng hai miếng nút bần tự nhiên có độ dày đơn không nhỏ hơn 6mm. Nó có hiệu quả bịt kín tốt hơn và chủ yếu được sử dụng để bịt kín rượu vang sủi bọt, rượu vang bán sủi bọt và rượu vang sủi bọt.
Nút chặn trên: còn gọi là nút chặn hình chữ T, là nút bần có phần trên thường nhỏ. Thân có thể hình trụ hoặc hình nón. Có thể chế biến từ nút bần tự nhiên hoặc nút bần polyme. Vật liệu trên cùng có thể là gỗ, nhựa, gốm hoặc kim loại, v.v. Nút bần này chủ yếu dùng để đậy kín rượu mạnh, một số vùng của nước ta cũng dùng để đậy kín rượu vang vàng (rượu cũ) và rượu mạnh.
Tất nhiên, nút bần chỉ được phân loại theo nguyên liệu thô và công dụng của chúng. Ngoài ra, còn có nhiều phương pháp phân loại. Họ nút bần lớn cũng có 369 loại, nhưng giống như con người trong cuộc sống, mỗi loại đều có giá trị tồn tại của nó, dù là cao quý hay bình dân. Hiểu rõ về nút bần và nút bần chắc chắn sẽ thúc đẩy sự hiểu biết của chúng ta về rượu vang và làm phong phú thêm nền văn hóa rượu vang của chúng ta.
Thời gian đăng: 21-03-2024